Elian Da Ros "Chante coucou" Rouge 2017
  • Bio

Domaine Elian Da Ros Chante coucou Rouge 2017 Bouteille 75 cl Sud Ouest AOC Côtes du Marmandais

Voici la cuvée signature d'Elian Da Ros : "Chante Coucou" représente parfaitement le style du domaine.

  • Soyeux, Equilibré, Epicé, Dense
  • Viande en sauce, Viande rouge, Fromage
  • 16° - 18°
19,50 €
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Domaine Elian Da Ros Chante coucou Rouge 2017 Bouteille 75 cl Sud Ouest AOC Côtes du Marmandais

Voilà une cuvée qui appelle la table et les plats en sauce. C'est un vin doté d'une belle structure, qui exprime le fruit, les épices et reste très frais. Il faudra peut-être l'oublier quelques années en cave, car il peut se montrer timide dans sa jeunesse. Si vous décidiez de l'ouvrir maintenant, n'hésitez pas à le carafer, l'aération lui fera du bien.

C'est une très jolie bouteille, pleine de charme.

Un vin réconfortant.

Conseils de dégustation

  • Service : A carafer
  • Température de service : 16° - 18°
  • A boire à partir de : Maintenant
  • Jusqu'à : 2030

Caractéristiques

  • A l'oeil : Robe brillante, reflets pourpres.
  • Au nez : Fruits rouges et noirs, sous-bois, cuir
  • En bouche : Très complexe, le "Chante Coucou" bénéficie d'un toucher de bouche soyeux, d'une finale fraîche et d'une grande longueur. Un vin rouge épicé et profond.

Informations

  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 13%
  • Cépage : Syrah, Merlot, Malbec, Cabernet-Sauvignon
  • Elevage : n pièces pendant 20 mois. Chaque cépage est élevé séparément. Mise en masse pendant 6 mois avant mise en bouteille.
  • Référence : DAROSCCOBTRG17

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