Mas del Périé "Skin Contact" Blanc Sec 2022
  • Biologique Biologique

Mas Del Perie Skin Contact Orange 2022 Bouteille 75 cl Sud Ouest Vin de France

Skin Contact : vin de macération. Autrement appelé, vin orange.

Fabien Jouves propose un vin pas comme les autres. L'exercice de style est dans la recherche de l'oxydation. Son autre cuvée, Orange Voilée, nous avait bluffé. Le Skin Contact est plus accessible. C'est une porte d'entrée idéale pour découvrir l'univers des vins oranges.  

  • Aromatique, Oxidatif, Gourmand
  • Fromage, Tarte salée, Apéritif
  • 10° - 12°
15,00 €
En stock

Mas Del Perie Skin Contact Orange 2022 Bouteille 75 cl Sud Ouest Vin de France

Nul besoin de le cantonner à des produits de la mer ou à l'apéritif, le Skin Contact de Fabien Jouves a une véritable versatilité. La cuvée Skin Contact possède beaucoup de caractère, avec une expression aromatique très large et variée.

Un vin orange, ou vin ambré (en Géorgie) ou plus techniquement appelé vin blanc de macération ou vin blanc macéré, est un type de vin issu de cépages blancs où le jus des raisins est laissé en contact avec les peaux, les pépins, voire parfois les rafles, pendant une durée plus ou moins longue.

Ici, Fabien Jouves travaille sont Skin Contact avec un élevage en cuves inox, barriques et foudres durant 6 mois. trois cépages sont nécessaire à l'élaboration du Skin Contact: l'Ugni Blanc, le Gros Manseng et le Muscat d’Alexandrie.

Conseils

  • Accord : Fromage, Tarte salée, Apéritif
  • Température de service : 10° - 12°
  • A boire à partir de : Maintenant
  • A boire jusqu'à : 10 ans

Dégustation

  • Caractéristiques : Aromatique, Oxidatif, Gourmand

Informations

Les avis de nos clients

Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté :

Un cookie, ça vous dit ?

Avec les cookies, profitez d'une meilleure expérience sur notre site. Nous les utilisons à des fins de statistiques, d'analyse ou d'actions publicitaires.

En savoir plus

Cookies analytiques

Ces cookies nous permettent de faire de l'analyse statistique et améliorer notre site.

Cookies essentiels

Ces cookies sont nécessaires au fonctionnement du site pour votre expérience d'achat et votre compte client. Vous ne pouvez pas les refuser.