Domaine de la Rectorie "Côté Mer" Rouge 2021
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Domaine De La Rectorie Côté Mer Rouge 2021 Bouteille 75 cl Languedoc Roussillon AOC Collioure

Coté Mer, des vignes balayées par les embruns de la Méditerranée. Cette cuvée existe en rouge comme en rosé.

  • Juteux, Charmeur, Epicé
  • Charcuterie, Viande rouge, Légumes grillés
  • 14° - 16°
19,00 €
Épuisé

Domaine De La Rectorie Côté Mer Rouge 2021 Bouteille 75 cl Languedoc Roussillon AOC Collioure

Côté Mer est une cuvée qui pourra se garder quelques années en cave, mais on n’a déjà pas mal de plaisir à le boire aujourd’hui.

Bouteille aux accents sudistes, Côté Mer possède un bel équilibre, révélant un jus précis et doté d’une belle fraîcheur. Bref, une bouteille qui appelle la plancha ou le gibier en sauce. Une bien belle bouteille qui nous montre que le domaine de la Rectorie compte parmi les grands domaines du Roussillon.

C'est un incontournable !

Conseils

  • Accord : Charcuterie, Viande rouge, Légumes grillés
  • Service : En bouteille
  • Température de service : 14° - 16°
  • A boire à partir de : Maintenant
  • A boire jusqu'à : 8 ans

Dégustation

  • Caractéristiques : Juteux, Charmeur, Epicé
  • A l'oeil : Robe rouge intense
  • Au nez : Fruits rouges, noirs, épices et chocolat
  • En bouche : Profond, plein, frais et fruité, finale saline, tanins fondus

Informations

  • Appellation : AOC Collioure
  • Domaine : Domaine De La Rectorie
  • Cuvée : Côté Mer
  • Millesime : 2021
  • Région : Languedoc Roussillon
  • Pays : France
  • Couleur : Rouge
  • Cépage : Carignan, Grenache, Syrah
  • Elevage : Macération pendant 20 jours
  • Format : Bouteille
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 14%
  • Référence : RECTOCMERBTRG21

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