Gin Hendrick's Solstice
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Gin Hendrick's Solstice Bouteille 70 cl Ecosse

Le Gin Hendrick's Midsummer Solstice, un peu de poésie, beaucoup de fleurs dans votre gin.

  • Aromatique, Léger, Floral
  • Base cocktail, Apéritif
  • 6° - 8°
48,00 €
Épuisé

Gin Hendrick's Solstice Bouteille 70 cl Ecosse

Hendrick’s est né en Écosse, en 1999, dans le petit village côtier de Girvan. Il est le fruit de l’imagination du maître distillateur, génie de l'alchimie, scientifique et artiste Lesley Gracie connue pour son innovation constante dans l’univers du gin, qui continue de contrôler toutes les étapes de sa fabrication. Ce gin est le fruit du mariage de deux alambics très rares et anciens datant de 1860 pour le Bennett, un alambic en cuivre et de 1948 pour le Carter-Head, la combinaison des deux donne un gin doux et parfaitement équilibré. Il est toujours fabriqué artisanalement.

Lesley Gracie est une sorcière des temps modernes, capable grâce à son savoir-faire et son imagination de nous concocter des potions toutes plus incroyables les unes que les autres, la preuve avec le “Midsummer Solstice”. Elle a enrichi le Hendrick’s original de 4 fleurs récoltées pendant le solstice d’été, un gin qui se veut profondément floral tout en conservant le concombre et la rose, la signature de la maison. Imaginez une chaude journée d’été, un pique-nique dans les champs, des fleurs à perte de vue et cette journée ne se termine jamais… Lesley Gracie a réussi à mettre ce souvenir dans un flacon. Hendrick’s a poussé la poésie jusqu’au bout, la bouteille est entre le lila et le rose fané, enfin un bouquet que l’on ne jettera pas. Edition très limitée.

Conseils

  • Accord : Base cocktail, Apéritif
  • Température de service : 6° - 8°
  • A boire à partir de : Maintenant
  • A boire jusqu'à : Longtemps

Dégustation

  • Caractéristiques : Aromatique, Léger, Floral
  • A l'oeil : Translucide
  • Au nez : De la genièvre accompagnée de zestes parfumés dans un caractère profondément floral, la fleur d’oranger se révèle petit à petit.ch
  • En bouche : Un bouquet de fleurs fraiches qui laisse place au concombre et à la rose, aux épices douces. La finale est résolument florale

Informations

  • Spiritueux : Gin
  • Marque : Hendrick's
  • Cuvée : Solstice
  • Pays : Ecosse
  • Format : Bouteille
  • Contenance : 70 cl
  • Taux d'alcool : 43.40%
  • Référence : HENDRICKSOLS070

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