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Biologique
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Rare
Mas Jullien Carlan Rouge 2022 Bouteille 75 cl Languedoc Roussillon AOC Terrasse du Larzac
Quand on déguste une bouteille d'Olivier Jullien, on ne boit pas un "simple" Terrasse du Larzac. On découvre la quintessence d'un lieu, on goute le reflet d'un millésime particulier, on approche une dimension spéciale insufflé par Olivier Jullien depuis plus de 40 ans. Le Mas Jullien "Carlan" Rouge 2022, c'est tout ça.
Un vin rouge languedocien au potentiel de garde impressionnant mais qui pourra se dévoiler dès sa jeunesse après un long carafage.
Un référence rare. Les premiers servis seront les premiers ravis.
- Pur, Franc, Complexe, Intense
- Viande rouge, Légumes grillés
- 16° - 18°
Mas Jullien Carlan Rouge 2022 Bouteille 75 cl Languedoc Roussillon AOC Terrasse du Larzac
L'encépagement du Mas Jullien "Carlan" Rouge 2022 : 55% de Grenache , 30% de Carignan complétés par 10% de Cinsault et 5% de Syrah.
Conseils
- Accord : Viande rouge, Légumes grillés
- Température de service : 16° - 18°
- A boire à partir de : Maintenant
- A boire jusqu'à : 10 ans
Dégustation
- Caractéristiques : Pur, Franc, Complexe, Intense
- A l'oeil : Une très belle couleur rouge intense aux reflets grenats.
- Au nez : Complexe et très porté sur les fruits noirs avec des notes de romarins et de cuir.
- En bouche : La cuvée Carlan du Mas Jullien est portée par une belle générosité épicée et des notes chocolatées avec des touches de cassis, une bonne aération est nécessaire pour assouplir les tanins.
Informations
- Appellation : AOC Terrasse du Larzac
- Domaine : Mas Jullien
- Cuvée : Carlan
- Millesime : 2022
- Région : Languedoc Roussillon
- Pays : France
- Couleur : Rouge
- Elevage : En foudre de chêne pendant un peu plus de 12 mois.
- Bio : Biologique
- Format : Bouteille
- Contenance : 75 cl
- Référence : JULIECARLBTRG22
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