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Biologique
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Rare
Mas Jullien Lous Rougeos Rouge 2022 Bouteille 75 cl Languedoc Roussillon AOC Terrasse du Larzac
Mas Jullien "Lous Rougeos" Rouge 2022 : la dernière signature d'Olivier Jullien sur les terrasses du Larzac.
- Elegant, Pur, Equilibré
- Viande rouge, Viande en sauce, Légumes grillés
- 16° - 18°
Mas Jullien Lous Rougeos Rouge 2022 Bouteille 75 cl Languedoc Roussillon AOC Terrasse du Larzac
Lous Rougeos est élaboré à partir de vieilles vignes de grenache et de carignan sur une parcelle qui surplombe le village de St Privat. Laissées à l’abandon, Olivier Jullien a réhabilité ces vignes pour élaborer cette cuvée, pleine, profonde et fraîche.
On aime cette cuvée pleine d’équilibre qui offre déjà du plaisir mais en donnera encore plus après quelques années de cave. Un vin superbement conçu, avec des très vieilles vignes, qui révèlent, sans tricher (pas de pesticides) l’identité des Terrasses du Larzac.
Un gros coup de coeur.
Conseils
- Accord : Viande rouge, Viande en sauce, Légumes grillés
- Service : A carafer
- Température de service : 16° - 18°
- A boire à partir de : Maintenant
- A boire jusqu'à : 10 ans
Dégustation
- Caractéristiques : Elegant, Pur, Equilibré
- A l'oeil : Robe sombre et éclatante
- Au nez : Fruits rouges, noirs et épices En bouche :
- En bouche : Séveux, profond, frais, doté d’une belle longueur
Informations
- Appellation : AOC Terrasse du Larzac
- Domaine : Mas Jullien
- Cuvée : Lous Rougeos
- Millesime : 2022
- Région : Languedoc Roussillon
- Pays : France
- Couleur : Rouge
- Elevage : En demi-muids pendant un an et affiné en foudre.
- Bio : Biologique
- Format : Bouteille
- Contenance : 75 cl
- Taux d'alcool : 13.50%
- Référence : JULIEROUGBTRG22
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