La cuvée idéale pour découvrir l'univers du Porto : "Tawny" de Ramos Pinto.
Porto Ramos Pinto Tawny Bouteille 70 cl Portugal Douro
Sa robe rouge originale donne lieu à des tonalités orangées et sa saveur lance des notes de fruits secs mêlées d'arômes de fruits rouges - cerises, pruneaux, mûres, framboises -, ce qui donne un bouquet harmonieux du type oxydatif.
Il s'agit d'un assemblage de vins de 3 ans d'âge : le vieillissement est assuré dans cuves de bois de chêne. Grâce à ce système de maturation les couleurs, les arômes et les saveurs primaires du raisin ont été conservés. Ses vapeurs vinicoles nous transportent vers le monde dionysiaque des caves du Douro.
Incontournable !
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