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Ce rhum Clément V.S.O.P., primé récemment à différents concours, a vieilli durant 4 années dans des fûts de chêne ; une année en fût neuf (Limousin) et 3 années en fûts de bourbon (Kentucky). Une fois sorti des fûts, le rhum Clément VSOP réduit progressivement durant six longs mois dans un foudre de chêne, avant d’être embouteillé à l’habitation.

Ce vieillissement rapide, lié au climat tropical de la Martinique, provoque une importante évaporation permettant d’obtenir en 4 ans une eau-de-vie noble comparable aux meilleurs Cognacs ou Armagnacs.


Ce rhum agricole Clément V.S.O.P nous fait découvrir une complexité aromatique intéressante. Les amateurs apprécieront la saveur des fruits secs grillés, de douces notes de vanille et de cannelle ainsi que de moka intensément torréfié.

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Conseils de dégustation

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Caractéristiques

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Informations

  • Réf : CLEMENTVIEUX070
  • Contenance : 70 cl
  • Taux d'alcool :

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