Rhum JM  "Rhum Agricole Vieux Millesime 2009"  10 Ans d'Age

Rhum JM Millésime 2009 Bouteille 70 cl Martinique

Le rhum JM millésimé

  • Gastronomique, Fin, Equilibré
  • Digestif, Dessert chocolaté, Apéritif
  • 16° - 18°
115,00 €
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Rhum JM Millésime 2009 Bouteille 70 cl Martinique

Le rhum JM millésimé est embouteillé chaque année… il est donc le reflet exact de son millésime ! Cette tradition propre à la maison JM offre aux amateurs la possibilité de découvrir chaque année de nouveaux horizons gustatifs et aromatiques. JM Millésime 2009 a vieilli plus de 10 ans dans les chais de la distillerie de Fonds Préville, sur la commune de Macouba, au Nord de la Martinique. En effet, après une distillation respectant les traditions de la maison, ce rhum a vieilli dans des fûts de chêne pour être finalement conditionné “brut de fût”, sans réduction de son titrage.
Du haut de ses 42,3% il reste accessible en dégustation pure. Ce rhum tire son caractère du climat de l’année de la récolte et en l’occurrence, il dispose cette année-là d’une dominance de fruits secs et d’épices douces.

Un millésime particulièrement réussi qui ravira les amateurs.

Conseils

  • Accord : Digestif, Dessert chocolaté, Apéritif
  • Service : En bouteille
  • Température de service : 16° - 18°
  • A boire à partir de : Maintenant
  • A boire jusqu'à : 2040

Dégustation

  • Caractéristiques : Gastronomique, Fin, Equilibré
  • A l'oeil : Une belle couleur d'orée.
  • Au nez : Il révèle des notes fruitées de fruits confits, d’orangette au chocolat et de fruits flambés (ananas flambé). Il est aussi relativement gourmand avec des notes de fève de cacao, de vanille et de boisé.
  • En bouche : Bonne puissance à l'attaque avec une pointe de muscade. La bouche se prolonge sur les notes fruitées du nez qui, associées à la vanille,sont très gourmandes.

Informations

  • Spiritueux : Rhum
  • Marque : JM
  • Cuvée : Millésime
  • Millesime : 2009
  • Pays : Martinique
  • Couleur : Ambré
  • Bio : Non
  • Format : Bouteille
  • Contenance : 70 cl
  • Taux d'alcool : 42,30%
  • Référence : JMRHUMILLE09070

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