Rhum Silver Seal 25ans 1991 Bouteille 70 cl France, Trinidad de Tobago

Véritable pièce de collection, le Silver Seal Trinidad "25ans" est la 225ième bouteille sur les 312 produitent dans le monde !

Gastronomique, Riche, Intense
Digestif, Dessert glacé, Dessert chocolaté
14° - 16°

Silver Seal Company est un embouteilleur indépendant. Sourceur de petites pépites, cet embouteilleur a bâti sa réputation sur les mises en bouteille ultra confidentielles de certaines distilleries.

Ce Trinidad de 25 ans d'âge a été distillé en décembre 1991 et embouteillé en juin 2017. Le degré d'alcool est de 51% afin de préserver toute la quintessence du distillat d'origine. Une bouteille exceptionnelle renfermant un rhum unique au monde.

Sensations garanties !

Conseils

Accord : Digestif, Dessert glacé, Dessert chocolaté
Service : En bouteille
Température de service : 14° - 16°
A boire à partir de : Maintenant
A boire jusqu'à : 2040

Dégustation

Caractéristiques : Gastronomique, Riche, Intense
A l'oeil : Superbe couleur ambrée.
Au nez : Le nez est incroyable. L'alliance de la gourmandise (notes de coings, de pommes caramélisées...) avec un côté végétal (sève, racine...), le tout enrobé d'un bois noble.
En bouche : La rétro-olfaction est fidèle au nez, l'attaque en bouche est franche mais pas agressive. L'ensemble est impressionnant d'équilibre. La force est là mais sans jamais tout emporter. Pas de sucre.