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Rivière du Mât "Grande Réserve" |
ïle de la Réunion
REUNION
Rhum
75 cl -
Code produit: RIVDUMATRESE075
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39,30 € la bouteille
Disponible à l'unité
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Rhum traditionnel de La Réunion, 8 ans. 
Ce rhum traditionnel de La Réunion est élaboré à partir de mélasse (jus résiduel obtenu après le raffinage du jus de canne). Le Grande Réserve a vieilli pendant 8 ans au minimum en fûts de chêne.
C’est un rhum complexe, ample, riche, élégant et léger. Il présente une belle aptitude au vieillissement.
Dégustation :
Œil : robe ambrée soutenue.
Nez : nez complexe où domine le fruité, la vanille et le caramel cuit.
Bouche : suave dès l’attaque, il présente une structure souple et fondue d’arômes complexes d’où se dégagent le vanillé, le sucre roux et les fruits cuits, avec une pointe de rancio. Le poivre et le gingembre viennent relever le tout, lui donnant plus d’ampleur et de richesse.
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| LE DOMAINE  | |
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Rivière du Mât est la plus importante distillerie de La Réunion. Héritière d’un savoir-faire remontant à 1704, elle élabore aujourd’hui les différents types de rhums existants : rhum traditionnel de sucrerie, rhum agricole et rhum léger ; et ce grâce notamment à un équipement moderne comportant entre autre un alambic à trois colonnes.
Pour symboliser l'esprit qui anime la société, le « Cercle des Tangliers » a été crée. Cet animal mythique se veut la synthèse du tangue (le hérisson de La Réunion) et du sanglier. De quoi souligner l'alliance de la tradition et de la force, que ce Cercle entend perpétuer en célébrant régulièrement l'art de vivre réunionnais... et les rhums Rivière du Mât.
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