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La Cave Spirituelle : simplifiez-vous l'achat de vin en ligne

Caviste à Toulouse depuis 1989, Cave Spirituelle est aussi un site spécialisé dans la vente de vins, champagnes et spiritueux sur Internet.

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Accord mets et Champagnes: Avec quoi associer son Champagne?

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Extrait de l’article « Accord met et Champagnes: que manger avec du Champagne? » – VinoClub Vous entendez souvent parler d’accord mets et vins ? Pour une fois on va parler d’accord mets et champagnes ! Et oui c’est possible d’apprécier son champagne avec son plat. Pour cela, nous allons vous donner toutes les astuces pour apprécier votre Champagne à […]

Comment Bien Déguster un Vin?

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Extrait de l’article  « Comment déguster le vin comme un pro? » – Les Grappes Etape 1 – L’oeil : déguster c’est regarder votre verre de vin. Attention, révélation : déguster un vin ce n’est pas seulement le goûter ! La robe du vin, c’est-à-dire sa couleur et son apparence, donne déjà des indications sur la nature et la […]

Comment Déguster un Gin ? Step by Step

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Article du « The Crafter » de Premium Craft Spirits – Octobre 2022 Experts ou novices du secteur « spiritueux », savoir déguster un gin est essentiel pour en comprendre entièrement les caractéristiques, l’approche de sa production et sa qualité. Exactement comme pour le vin, il existe des règles pour déguster un spiritueux de la bonne façon. Règles ‚qui […]

Catherine & Dominique DERAIN – Terroir et Truculence

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Extrait du Livre « Raisin – 100 grands vins naturels d’Émotion » – Edition Reverse Terroir et truculence Quand on parle de pionniers du vin nature, surtout en Bourgogne où ils ne sont pas légion, le nom de Dominique Derain revient automatiquement. L’ancien tonnelier, passé par les grands domaines bourguignons, a commencé à expérimenter le vin libre […]