Blog de la Cave Spirituelle

La nouvelle pépite de vos Gin Tonic arrive ! La scène mixologique est en pleine effervescence depuis ces dernières années. Les nouveaux Gins pullulent un peu partout. Nous avons énormément gouté et le verdict est tombé. Le marché est inondé de Gins en tout genre mais certains se détachent radicalement. Le Gin Otso en fait partie. 

Angélique de Lensquesaing, directrice générale déléguée d'iDealwine (site spécialisé dans la cotation des ventes aux enchères), relatte l'augmentation du Grand Cru bourguignon le Clos des Lambrays. Le magazine Terre de Vins récapitule l'extraordinaire ascension.

Année après année, la distillerie Glenmorangie propose une nouvelle version de son whisky les Private Edition. Elles incarnent l'esprit d'innovation qui fait la réputation de la distillerie Glenmorangie depuis toujours. Alliant à la perfection savoir-faire et créativité, l'équipe de Glenmorangie a conçu une série de single malts uniques que sauront apprécier les plus grands aficionados de whisky écossais. Aussi uniques que rares, ces versions expérimentales fascineront les collectionneurs de single malt.

L'Armagnac ! Son histoire, ses terroirs, ses producteurs, sa diversité, sa richesse, son savoir-faire... Le Sud-Ouest bénéficie de toutes les qualités pour son spiritueux roi. Château de Laubade, Laberdolive, Château du Tariquet, Darroze, Ladevèze, Domaine Boignière , Saoubis , Domaine de Pellehaut sont autant d'acteurs que de lectures différentes de l'Armagnac. Retour sur ce spiritueux pas comme les autres :

Et si vous lui offriez son année de naissance ? Les 10 ans de mariage, un départ à la retraite, une date d'anniversaire particulière, les occasions ne manquent pas dans une année. 2019 nous permet de mettre en lumière des millésimes exceptionnels : 1989, 1979, 1969, ... Nous avons dégoté une sélection de produits à partir de 13.50€. 

En panne d'inspiration pour Noël, le nouvel an ? Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas et vous n'avez toujours pas trouvé un cadeau ! On connait cette situation. Parcequ'il n'est pas toujours facile de s'y retrouver face à autant de choix. Nous vous proposons une sélection adapatée à votre budget comme aux goûts de vos proches...

Avis aux professionnels ! Que vous soyez une petite entreprise, une multinationale, un artisan, une PME ou responsables des cadeaux de fin d'année, nous vous proposons une large sélection accompagnée de services sur-mesure. Voici un récapitulatif des possibilités : 

Reconnue AOC depuis le 17 octobre 2014, Terrasses du Larzac est une des appellations en rouge les plus prometteuses du Languedoc. Olvier Jullien, Jean-Baptiste Granier, Pierre Vaïsse, Frédéric Pourtalier... en sont les dignes représentants. Décryptage de cette appellation languedocienne :

Tout comme la distillerie du même nom ! La Famille Castan distille et vinifie dans le Tarn depuis plusieurs générations. Focus sur ce whisky pas comme les autres :

La Foire aux Vins est devenue un événement incontournable pour tous les amateurs de vin. Comme tous les ans, La Cave Spirituelle vous propose une sélection pointue au meilleur prix. Du Grand Cru au vin plus modeste, la sélection se veut éclectique et accessible.

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