Conseils de dégustation
- Service : En bouteille
- Température de service : 18° - 20°
Caractéristiques
- A l'oeil : Une très belle couleur ambrée.
- Au nez : Le style de l’Armagnac est définitivement affirmé. Le fruit frais s’est transformé en fruit sec et fruit confit, le caractère épicé s’affirme, les premiers arômes de «rancio» apparaissent, l’alcool est parfaitement fondu.
- En bouche : Les arômes de torréfaction, de chocolat, de cuir sont caractéristiques de ces millésimes si âgés.
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