Armagnac Ladevèze Plan de Graisse Brut de Fût 2002 Bouteille 70 cl France Armagnac

Accord: Digestif, Dessert chocolaté, Foie gras
Température de service: 18° - 20°
A boire à partir de: Maintenant
A boire jusqu'à: Longtemps

Ténarèze de Ladevèze : une AOC Armagnac Ténarèze signé Ladevèze, propriété située dans le département du Gers, à Montréal pour être exact. Cette cuvée est issue d'un seul cépage, le Plan de Graisse. Un cépage autochtone qui dévoile une impressionnante complexité.

Un Armagnac pas comme les autres...

Puissant, Gourmand, Equilibré
Digestif, Dessert chocolaté, Foie gras
18° - 20°

Les Armagnacs Ladevèze font parti des spiritueux haut de gamme que tous les amateurs de gastronomie s'arrachent. Le genre d'Armagnac travaillé à l'ancienne. Pas de plan marketing, juste le savoir faire ancestral armagnacais et le souhait de faire perdurer une tradition, voilà en quelques mots un résumé des Ténarèze de Ladevèze.

Cette cuvée millésimée 2002 est un concentré d'Histoire. L'armagnac est le spiritueux est le plus vieux du monde, ce qui n'est pas rien. Le cépage Plan de Graisse est une variété de raisin endémique de la région du Sud-Ouest de la France et qui est trop rarement utilisé. Ténarèze de Ladevèze met en bouteille uniquement les grands millésimes, 2002 en fait parti. Bref, vous l'aurez compris, les Armagnacs Ladevèze ne vous laisseront pas indifférents.

L'étiquette est représentative de cette approche artisanale avec ses annotations manuscrites apposée au moment de la mise en bouteille. Pour le Plan de Graisse Brut de Fût 2002 vous pourrez lire :

Fûts n° 13, Cépage P.G, Distillation 2002, Mise en bouteille 28/8/20, Volume 70cl, Degré 52% vol... le tout signé de la main du propriétaire.

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