Les Rhums de Ced sont nés en 2011, grâce à un ingénieur en agroalimentaire passionné !
Comment fait-il ? Tout d’abord, il selectionne les produits :
Le rhum utilisé vient tout droit de la Martinique. Il est séléctionné pour ses qualités aromatiques et sa rigueur apportée par la démarche AOC.
Les fruits exotiques sont cueillis à maturité, quant aux autres ils sont uniquement récoltés chez des producteurs locaux de Loire Atlantique. Les fèves de Cacao quant à elles sont issues du commerce équitable et séléctionnées par un des plus grand torrefacteur du monde.
La fabrication :
Les recettes proposées aujourd’hui sont l’aboutissement d’une dizanaine d’années de recherche, de modification …
Pour ne perdre aucune des qualités olfactives et gustatives des fruits, ils sont coupés au couteau puis embouteillées à la main.
La maison proposent différentes gammes de produits de qualité !
Rhum arrangés … Mangue/passion , Vanille/Noix de macadamia , Kumkat/Café , Banane/Cacao … Mais aussi des Planteurs excellent !
A servir rafraichit , en terrasse ! Quoi de mieux ? Profitez-en, c’est l’été !