Conseils de dégustation
- Service : En bouteille
- Température de service : 10° - 12°
- A boire à partir de : 2017
- Jusqu'à : 2020
Caractéristiques
- A l'oeil : Une belle teinte or et des reflets blonds typique des vins de pinots noirs parvenus à maturité.
- Au nez : Des notes de fruits à noyau (poire, pêche), de vanille et d’épices (poivre blanc) sur un fond de citron confit qui lui confèrent une certaine fraîcheur. Viennent ensuite la maturité et la gourmandise.
- En bouche : La minéralité et de légers tanins apportent leur contribution à une structure finale longue, vineuse, chaleureuse et d'une astringente soyeuse sur des arômes d'amande amère et de biscuit.
Les avis de nos clients
-
Soft
belle bouteille, je le recommande vivement.
-
Marc
Sûrement une des maisons les plus dynamique de la champagne.
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