Clos Henri Petit Clos by Clos Henri Rouge 2018 Bouteille 75 cl Nouvelle-Zélande

On voyage cette fois-ci en dehors de nos frontières avec un vin néo-zélandais. 100% Pinot Noir, ce cépage est bien connu du vignoble français. Le Clos Henri est une propriété d’Henri Bourgeois, viticulteur emblématique et historique dans le Sancerrois.

Il décide d’exporter son savoir faire sur les terres néo-zélandaises pour sa similitude d’encépagement. En effet, nous retrouvons les deux cépages du vignoble français, le Pinot Noir pour les rouges et le Sauvignon blanc pour les blancs.

La cuvée « Petit Clos » se veut accessible, sans lourdeur et un reflet de la palette aromatique du pinot noir.

Elegant, Epicé, Soyeux
Poisson grillé, Viande blanche, Apéritif
14° - 16°

Henri Bourgeois maitrise déjà le cépage Pinot Noir... il nous prouve son savoir-faire sur les terres néo-zélandaises..

Conseils

Accord : Poisson grillé, Viande blanche, Apéritif
Service : En bouteille
Température de service : 14° - 16°
A boire à partir de : Maintenant
A boire jusqu'à : 2027

Dégustation

Caractéristiques : Elegant, Epicé, Soyeux
A l'oeil : Une robe rouge claire, aux reflets violet
Au nez : Nez de cerises et de prunes fraîchement pressées, le "Petit Clos" Pinot noir présente de généreux arômes de fruits rouges et des notes de réglisse.
En bouche : Exubérante et densément concentrée, la bouche est vive et présente des notes de liqueur de cerise et de prunes macérées, le tout lié par des tannins fermes et texturés.