Complexe Equilibré Gastronomique
Accord
Poisson en sauce Poisson grillé Poisson vapeur
10° - 12°
76,00 €

Disponibilité : Épuisé

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Plus connu pour ses vins rouges, le Domaine Trevallon excelle également en vin blanc !

Voilà une bouteille qui durera dans le temps.


On adore aujourd’hui toute la fraîcheur et l’exotisme qu’il libère, mais avec les années, il gagnera encore en complexité. A mettre en cave et à partager autour d’un poisson d’ici une dizaine d’années. Ce qui nous a marqué, c’est son côté végétal, qui rappelle les fleurs et les plantes. On adore la longueur interminable, complexe.


Un vin superbe, complexe, et qui se goûte déjà très bien.

Conseils de dégustation

  • Service : A carafer
  • Température de service : 10° - 12°
  • A boire à partir de : 2017
  • Jusqu'à : 2027

Caractéristiques

  • A l'oeil : Jaune d’or, brillant.
  • Au nez : Fleurs blanches, citronnelle, amande, safran En bouche :
  • En bouche : Gras, profond, minéral, complexe et doté d’une belle longueur et d’une superbe fraîcheur

Informations

  • Réf : TREVALLONBTBS16
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 13%
  • Cépage : Chardonnay , Clairette , Grenache , Marsanne , Roussanne
  • Elevage : Cépages par cépages en barriques 12 mois, sans soutirage, avec deux ou trois batonnage..

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