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Nos meilleurs vins du Clos des Vignes du Maynes

Le Clos des Vignes du Maynes est un domaine historique de la Bourgogne, puisque des écrits relatant son existence, datent de l’an 910 (date de création de l’Abbaye de Cluny par le Duc d’Aquitaine).

C’est en 1952 que la famille Guillot rachète le domaine qui n’a jamais connu jusqu’alors, la chimie. Julien Guillot arrive en 1998 et reprend les rênes en 2001. Le domaine est depuis conduit en agriculture biodynamique, dans le respect le plus pur de la plante. Pas d’intrant en cave non plus et cela se ressent dans les vins. Les jus sont frais, digestes sans perdre en profondeur et donc, de réels compagnons gastronomiques.

Julien Guillot souhaite élaborer des vins pour buveurs, conviviaux et fluides. Cependant, le soyeux du toucher de bouche amène ce supplément d’âme qui fait des vins du Clos des Vignes du Maynes, de grands vins.

Un grand domaine, donc, à découvrir sans tarder, car les quantités sont assez limitées et les amateurs se les arrachent !

  1. Clos des Vignes du Maynes  Macon Villages Blanc sec  2015
    Bio
    Clos des Vignes du Maynes Macon Villages Blanc sec 2015
    17,00 €
    Epuisé

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  2. Clos des Vignes du Maynes  "Pouilly Fuissé"  Magnum  2014
    Bio
    Clos des Vignes du Maynes Pouilly Fuissé Magnum Blanc sec 2014
    65,00 €
    Epuisé

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  3. Clos des Vignes du Maynes  "Cuvée 910" Rouge 2017
    Bio

    Cette bouteille est un hommage aux moines de l'abbaye de Cluny qui, cultivaient déjà cette terre en 910 et élaboraient ce type de vin, assemblage de plusieurs cépages de Bourgogne.

    Acidulé Nature Pur
    31,00 €
    Epuisé

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  4. Clos des Vignes du Maynes "Cuvée Auguste" Rouge 2017
    Bio
    41,00 €
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  5. Clos des Vignes du Maynes "Les chassagnes" Magnum Blanc sec  2015
    Bio
    Clos des Vignes du Maynes "Les chassagnes" Magnum Blanc sec 2015
    79,00 €
    Epuisé

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  6. Clos des Vignes du Maynes "Aragonite" Magnum Blanc 2016
    Bio
    -9%

    Prix normal : 79,00 €

    Special Price 72,00 €

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  7. Clos des Vignes du Maynes "Manganite"  Magnum Rouge 2016
    Bio
    La gourmandise du Gamay en grand format !
    Gourmand Racé
    79,00 €
    Epuisé

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  8. Clos des Vignes du Maynes  "Manganite" Rouge 2016
    Bio
    36,00 €
    Epuisé

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  9. Clos des Vignes du Maynes "Aragonite" Blanc 2016
    Bio
    37,00 €
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  10. Clos des Vignes du Maynes  "Cuvée 910" Magnum Rouge 2016
    Bio

    Quelques magnums sont disponibles mais pas pour longtemps...

    Acidulé Nature Pur
    65,00 €
    Epuisé

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  11. Clos des Vignes du Maynes  "Cuvée 910" Rouge 2016
    Bio
    Clos des Vignes du Maynes "Cuvée 910" Rouge 2016
    Acidulé Nature Pur
    31,00 €
    Epuisé

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  12. Clos des Vignes du Maynes  "Manganite" Rouge 2017
    Bio

    Julien Guillot propose une cuvée "Manganite" hypnotique !

    Délicat Equilibré Intense
    37,00 €
    En stock

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