Languedoc Roussillon Blanquette de Limoux Domaine du Grès Vaillant Bouteille 75 cl Blanc Pétillant 2022 AOC Limoux

Conseils

• Accord : Poisson grillé, Fruits de mer, Apéritif
• Service : En bouteille
• Température de service : 8° - 10°
• A boire à partir de : Maintenant
• A boire jusqu'à : 4 ans

Dégustation

• Caractéristiques : Fin, Vif, Franc, Frais
• A l'oeil : Une belle couleur jaune clair avec une bulle fine. La mousse n'est pas abondante. L'effervescence est élégante.
• Au nez : Le Mauzac s'exprime avec générosité. La pomme verte façon Granny Smith fraiche est complétée par un côté floral.
• En bouche : Une attaque en bouche franche. Le milieu de bouche est gourmand, frais et ponctué par une bulle très fine. Le finale en bouche est longue et légère.

Informations

• Appellation : AOC Limoux
• Domaine : Domaine du Grès Vaillant
• Cuvée : Blanquette de Limoux
• Millesime : 2022
• Région : Languedoc Roussillon
• Pays : France
• Couleur : Blanc Pétillant
• Cépage : Mauzac
• Elevage : Élevage de 11 mois sur lattes pour la prise de bulles.
• Bio : Biologique
• Format : Bouteille
• Contenance : 75 cl
• Taux d'alcool : 12.50%
• Référence : VAILLBLANBTBS22