- Biologique
Rhône Les Terrasses de l'empire Domaine Georges Vernay Bouteille 75 cl Blanc Sec 2023 AOP Condrieu
Un superbe Condrieu à l'élégance rare...
- Aromatique, Charmeur, Franc, Complexe, Intense
- Fromage, Dessert glacé, Foie gras, Poisson grillé, Viande blanche, Volaille
- 10° - 12°
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Rhône Les Terrasses de l'empire Domaine Georges Vernay Bouteille 75 cl Blanc Sec 2023 AOP Condrieu
Cette cuvée est un assemblage de plusieurs viognier provenant de différentes parcelles de Condrieu. Il y a dans cette cuvée un caractère dynamique et persistant avec une aromatique intense de fruits jaunes a noyaux comme l'abricot très mûr, et la mirabelle rôtie. En bouche, l'amande fraîche se démarque et son toucher de bouche est rond et gourmand. La finale est marquée par le fil conducteur de la maison Vernay : la salinité ! Encore un joli exemple de viognier souple et frais...
Conseils
- Accord : Fromage, Dessert glacé, Foie gras, Poisson grillé, Viande blanche, Volaille
- Service : En bouteille
- Température de service : 10° - 12°
- A boire à partir de : Maintenant
- A boire jusqu'à : 2025
Dégustation
- Caractéristiques : Aromatique, Charmeur, Franc, Complexe, Intense
- A l'oeil : Belle couleur jaune paille
- Au nez : Le nez a une forte aromatique marqué par des fruits blancs bien mûrs et une légère trame d'épice douce comme le curry jaune
- En bouche : La bouche est franche, et onctueuse avec toujours cette impression de fruits de belle maturité, egalement des notes beurées et briochées
Informations
- Appellation : AOP Condrieu
- Domaine : Domaine Georges Vernay
- Cuvée : Les Terrasses de l'empire
- Millesime : 2023
- Région : Rhône
- Pays : France
- Couleur : Blanc Sec
- Cépage : Viognier
- Bio : Biologique
- Format : Bouteille
- Contenance : 75 cl
- Taux d'alcool : 13.50%
- Référence : VERNATERRBTBS23
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