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Nos meilleurs vins du Domaine Léon Barral

Ce domaine de 25 hectares est situé à Lenthéric, dans le département de l’Hérault, abrité par les contreforts des Cévennes, en AOC Faugères.

Didier Barral, en charge du domaine depuis 1993, est un fervent défenseur de la biodiversité, primordiale selon lui pour la fertilité du sol, et ses pratiques culturales visent à préserver le terroir, bannissant totalement l’usage de désherbants et autres pesticides. Librement inspiré de la viticulture Biologique et de la Biodynamie, « l’esprit Barral », c’est cette volonté de revenir à des méthodes traditionnelles, respectueuses de l’environnement, afin de produire un vin unique né d’une terre équilibrée. L’utilisation du soufre est minime à la vigne et les interactions entre l’homme, le végétal et l’animal sont importantes pour Didier Barral. Ainsi, des vaches jersiaises occupent les vignes après les vendanges jusqu’en avril afin de permettre désherbage et fumage. Les vendanges sont manuelles. Grâce à ce respect de l’environnement, les vignes du domaine sont pleines de vie, de vers de terre, de fourmis, d’oiseaux…

A la cave, le but est d’être relativement peu interventionniste et de laisser le vin s’exprimer. Le chai a été construit aussi dans cet esprit, en utilisant la pente du coteau. Les pierres extraites en creusant sont utilisés pour construire les mûrs, dans un respect traditionnel, en utilisant du mortier de chaux naturelle pour les joindre entre elles.

Bref, Didier Barral est un passionné, puriste, proche de la nature et de ses vins, sans trop les brusquer. Ainsi, peu de choses sont laissées au hasard, le but étant d’être en harmonie avec la nature, la vigne et ses vins. Du travail d’orfèvre.

  1. Domaine Léon Barral Blanc sec 2014
    Bio

    L'insolite vin blanc de Didier Barral. Une curiosité à ne pas manquer.

    Complexe Epicé Racé
    29,00 €
    En stock

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  2. Domaine Léon Barral  "Tradition"  Rouge  2013
    Bio
    18,50 €
    Epuisé

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  3. Domaine Léon Barral  Magnum "Valinières" Rouge 2015
    Bio
    -6%

    Que dire sur cette splendide cuvée, si ce n’est que c’est un très grand vin.

    Charpenté Complexe Puissant

    Prix normal : 95,00 €

    Special Price 89,00 €

    En stock

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  4. Domaine Léon Barral Blanc sec 2016
    Bio

    L'appellation Faugères existe exclusivement en rouge, mais Didier Barral vinifie un vin blanc étonnant.

    Il n'est pas classé en AOC mais sa qualité est optimale.

    Franc Pur Racé
    28,00 €
    En stock

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  5. Domaine Léon Barral "Tradition" Rouge 2016
    Bio Rare

    Didier Barral sublime le vignoble de Faugères avec sa cuvée "Tradition"...

    Elegant Nature Riche
    20,00 €
    En stock

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  6. Domaine Léon Barral  Magnum "Valinières" Rouge 2016
    Bio
    -7%

    Que dire sur cette splendide cuvée, si ce n’est que c’est un très grand vin.

    Charpenté Complexe Puissant

    Prix normal : 96,00 €

    Special Price 89,00 €

    En stock

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  7. Domaine Léon Barral "Valinières" Rouge 2016
    Bio
    Un grand Faugères de garde !
    Charpenté Complexe Puissant
    46,50 €
    En stock

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  8. Domaine Léon Barral  Magnum "Jadis" Rouge 2016
    Bio

    La cuvée emblématique du Domaine Léon Barral... JADIS.

    Complexe Puissant Soyeux
    70,00 €
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  9. Domaine Léon Barral "Jadis" Rouge 2016
    Bio

    Cuvée d'une grande élégance !

    Attention ! Quantités limitées pour ce Faugères de haut vol...

    Complexe Puissant Soyeux
    29,50 €
    En stock

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  10. Domaine Léon Barral "Valinières" Rouge  2015
    Bio
    Un grand Faugères de garde !
    Charpenté Complexe Puissant
    46,00 €
    Epuisé

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  11. Domaine Léon Barral  Magnum "Jadis" Rouge 2015
    Bio

    La cuvée emblématique du Domaine Léon Barral... JADIS.

    Complexe Puissant Soyeux
    69,00 €
    Epuisé

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  12. Domaine Léon Barral "Jadis" Rouge 2015
    Bio

    Cuvée d'une grande élégance !

    Attention ! Quantités limitées pour ce Faugères de haut vol...

    Complexe Puissant Soyeux
    29,00 €
    En stock

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  13. Domaine Léon Barral  "Tradition" Rouge Magnum 2015
    Bio

    Domaine Léon Barral cuvée "Tradition" rouge en format magnum et sur le millésime 2015. Une pépite !

    Eclatant Nature Riche
    49,00 €
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  14. Domaine Léon Barral "Tradition" Rouge 2015
    Bio Rare

    Didier Barral sublime le vignoble de Faugères avec sa cuvée "Tradition"...

    Elegant Nature Riche
    20,00 €
    Epuisé

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  15. Domaine Léon Barral  Magnum "Valinières" 2014
    Bio
    -7%

    Que dire sur cette splendide cuvée, si ce n’est que c’est un très grand vin.

    Charpenté Complexe Puissant

    Prix normal : 96,00 €

    Special Price 89,00 €

    En stock

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  16. Domaine Léon Barral  Magnum "Jadis" Rouge 2014
    Bio

    La cuvée emblématique du Domaine Léon Barral... JADIS.

    Complexe Puissant Soyeux
    65,00 €
    Epuisé

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  17. Domaine Léon Barral Blanc sec 2015
    Bio

    L'appellation Faugères existe exclusivement en rouge, mais Didier Barral vinifie un vin blanc étonnant.

    Il n'est pas classé en AOC mais sa qualité est optimale.

    Franc Pur Racé
    28,00 €
    Epuisé

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  18. Domaine Léon Barral "Jadis" Rouge 2014
    Bio

    Cuvée d'une grande élégance !

    Attention ! Quantités limitées pour ce Faugères de haut vol...

    Complexe Puissant Soyeux
    28,00 €
    Epuisé

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  19. Domaine Léon Barral  "Tradition" Rouge Magnum 2016
    Bio

    Domaine Léon Barral cuvée "Tradition" rouge en format magnum et sur le millésime 2016. Une pépite !

    Eclatant Nature Riche
    50,00 €
    En stock

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