Nos meilleurs vins du Domaine Léon Barral

Ce domaine de 25 hectares est situé à Lenthéric, dans le département de l’Hérault, abrité par les contreforts des Cévennes, en AOC Faugères.

Didier Barral, en charge du domaine depuis 1993, est un fervent défenseur de la biodiversité, primordiale selon lui pour la fertilité du sol, et ses pratiques culturales visent à préserver le terroir, bannissant totalement l’usage de désherbants et autres pesticides. Librement inspiré de la viticulture Biologique et de la Biodynamie, « l’esprit Barral », c’est cette volonté de revenir à des méthodes traditionnelles, respectueuses de l’environnement, afin de produire un vin unique né d’une terre équilibrée. L’utilisation du soufre est minime à la vigne et les interactions entre l’homme, le végétal et l’animal sont importantes pour Didier Barral. Ainsi, des vaches jersiaises occupent les vignes après les vendanges jusqu’en avril afin de permettre désherbage et fumage. Les vendanges sont manuelles. Grâce à ce respect de l’environnement, les vignes du domaine sont pleines de vie, de vers de terre, de fourmis, d’oiseaux…

A la cave, le but est d’être relativement peu interventionniste et de laisser le vin s’exprimer. Le chai a été construit aussi dans cet esprit, en utilisant la pente du coteau. Les pierres extraites en creusant sont utilisés pour construire les mûrs, dans un respect traditionnel, en utilisant du mortier de chaux naturelle pour les joindre entre elles.

Bref, Didier Barral est un passionné, puriste, proche de la nature et de ses vins, sans trop les brusquer. Ainsi, peu de choses sont laissées au hasard, le but étant d’être en harmonie avec la nature, la vigne et ses vins. Du travail d’orfèvre.

  1. Domaine Léon Barral Blanc sec 2014
    Original
    Complexe Epicé Racé

    L'insolite vin blanc de Didier Barral. Une curiosité à ne pas manquer.

    27,00 €
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  2. Domaine Léon Barral  Magnum "Valinières" 2013
    Rare
    Charpenté Complexe Puissant

    Que dire sur cette splendide cuvée, si ce n’est que c’est un très grand vin.

    95,00 €
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  3. Domaine Léon Barral  Magnum "Jadis" Rouge 2013
    Bio Rare
    Complexe Puissant Soyeux

    La cuvée "Jadis" du Domaine Léon Barral est un grand vin languedocien. Le format magnum est juste parfait.

    64,00 €
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  4. Domaine Léon Barral Blanc sec 2013
    Bio Original
    24,50 €
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  5. Domaine Léon Barral "Valinières"  Rouge  2013
    Rare
    Charpenté Dense Pur

    La cuvée "Valinière" de Didier Barral ?

    Ma-gis-tra-lle !

    45,00 €
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  6. 18,50 €
    Epuisé

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  7. 27,00 €
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  8. Domaine Léon Barral "Jadis" Rouge 2014
    Rare
    -5%
    Complexe Puissant Soyeux

    Cuvée d'une grande élégance !

    Attention ! Quantités limitées pour ce Faugères de haut vol...

    Prix normal : 28,00 €

    Special Price 26,60 €

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  9. Domaine Léon Barral  "Tradition"  Rouge  2014
    Rare
    -5%
    Elegant Nature Riche

    Didier Barral sublime le vignoble de Faugères avec sa cuvée "Tradition"...

    Prix normal : 19,00 €

    Special Price 18,00 €

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  10. Domaine Léon Barral "Valinières"  Rouge  2014
    Rare
    -5%
    Charpenté Complexe Puissant
    Un grand Faugères de garde !

    Prix normal : 46,00 €

    Special Price 43,70 €

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  11. Domaine Léon Barral Blanc sec 2015
    Bio Original
    -5%
    Franc Pur Racé

    L'appellation Faugères existe exclusivement en rouge, mais Didier Barral vinifie un vin blanc étonnant.

    Il n'est pas classé en AOC mais sa qualité est optimale.

    Prix normal : 28,00 €

    Special Price 26,60 €

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  12. Domaine Léon Barral  Magnum "Jadis" Rouge 2014
    Bio Rare
    -5%
    Complexe Puissant Soyeux

    La cuvée emblématique du Domaine Léon Barral... JADIS.

    Prix normal : 65,00 €

    Special Price 61,70 €

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  13. Domaine Léon Barral  "Tradition" Rouge Magnum 2014
    Rare
    -5%
    Eclatant Nature Riche

    Domaine Léon Barral cuvée "Tradition" rouge en format magnum et sur le millésime 2014. Une pépite !

    Prix normal : 46,00 €

    Special Price 43,70 €

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