Domaine Peyre Rose "Marlène N°3" Rouge 2012
  • Biologique Biologique

Domaine Peyre Rose Marlène N°3 Rouge 2012 Bouteille 75 cl Languedoc Roussillon Vin de France

L’histoire du Domaine Peyre Rose est avant tout l’œuvre d’une femme: Marlène Soria. Elle s’est installé à Saint Pargoire, un coin perdu du Languedoc entre Montpellier et Béziers au nord de l’Hérault en 1980, après avoir fait carrière dans l’immobilier. Issu d’une famille de vignerons, elle souhaitait avant tout planter des vignes et produire des vins pour sa consommation personnelle sans aucune prétention.

Mais fort d’un gros travail sur ses terres pendant plusieurs années, elle se fait remarquer au début des années 90 par le célèbre dégustateur Robert Parker, puis reçoit un grand prix dans la RVF en 94. Depuis elle fait incontestablement partie de l’élite des vignerons Français et porte très bien son surnom de « Diva de la Syrah ».

Aujourd’hui le domaine se compose d’un peu plus de 20 hectares de vignes, majoritairement en rouge (syrah 70%, grenache noir, mourvèdre et carignan) et un peu de blancs (rolle, roussanne, viognier).

Passionnée de nature et d’écologie, elle cultive et vinifie ses vins de façon biologique. Les rendements dépassent rarement les 20hl/ha donnant des jus très concentrés !! Chez Marlène Soria il faut beaucoup de patience, les élevages sont très longs et les vins ne quittent pas le domaine avant 9 ou 10 ans, pour laisser la patine du temps faire son œuvre. Les rouges ont une énergie folle et beaucoup de tension. Toute la réussite de ces vins réside dans l’équilibre paradoxal entre une délicate aromatique très parfumée et le coté charpenté et très puissant. Ce n’est pas pour rien que sa cuvée Syrah Léone (ou Belle Léone) est souvent comparée à la mythique Côte Rôtie La Mouline de Guigual.

Nous vous proposons ses 3 cuvées de rouges très recherchés, que sont Les Cistes, Belle Léone (anciennement Clos des Cistes et Syrah Léone) et Marlène n°3.

  • 16° - 18°
90,00 €
En stock

Domaine Peyre Rose Marlène N°3 Rouge 2012 Bouteille 75 cl Languedoc Roussillon Vin de France

Quantité limitée à 1 bouteille par personne !

Marlène n°3 c’est la troisième plantation du domaine, et certainement la mieux plantée des parcelles avec une proportion plus importante de grenache. Elle est celle qui gagne le plus au vieillissement.

Issu d’un assemblage de syrah (65%) et grenache noir (35%), c’est la cuvée la plus précoce de la fratrie du fait de son fort ensoleillement sur des sols calcaires durs et friables. L’élevage dure encore une dizaine d’années, ¾ en cuve et ¼ en foudre pendant 2 ans puis un long affinage de 8 ans en bouteille avant sa commercialisation.

Au nez on découvre des senteurs de tabac ou cigare, arrive ensuite toute la garrigue provençale avec ses notes florales et épicés, le tout dans une très grande finesse !! En bouche c’est sensuel, racé et bien fondu. La finale est tout en élégance.

Le potentiel de garde est immense, encore 15 ans sans problèmes.

A carafer au moins 1h à l’avance et à déguster avec des viandes rouges ou des petits gibiers à plumes comme un pigeon rôti.

Guide Bettane et Desseauve 2023 noté 98/100

Guide RVF (Revue des Vins de France) 2023 noté 93/100

Conseils

  • Température de service : 16° - 18°
  • A boire à partir de : Maintenant
  • A boire jusqu'à : 15 ans

Informations

  • Appellation : Vin de France
  • Domaine : Domaine Peyre Rose
  • Cuvée : Marlène N°3
  • Millesime : 2012
  • Région : Languedoc Roussillon
  • Pays : France
  • Couleur : Rouge
  • Bio : Biologique
  • Format : Bouteille
  • Contenance : 75 cl
  • Référence : PEYREMARLBTRG12

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