- Biologique
Auvergne La Plage Domaine Jean Maupertuis Bouteille 75 cl Rouge 2025 Vin de France
Humilité, discrétion, talent, instinctif,.. Ce sont les premiers mots qui nous viennent si nous devions vous parler de Jean Maupertuis.
Ce vigneron auvergnat proposant des vins d'une grande singularité. Il aime la nature et la nature le lui rend bien. Sa cuvée "La Plage", un vin rouge à base de gamay noir, est une de ses cuvées les plus représentatives du style Maupertuis. Un vin rouge millésimé 2024, empreint d'une réelle identité des lieux comme une parfaite retranscription du cépage Gamay.
Juteux, profond, gourmand, frais et complexe. Encore une belle réussite.
- Fin, Pur, Gouleyant
- Entrée, Viande blanche, Légumes grillés
- 14° - 16°
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Auvergne La Plage Domaine Jean Maupertuis Bouteille 75 cl Rouge 2025 Vin de France
Jean Maupertuis "La Plage" Rouge 2025
Conseils
- Accord : Entrée, Viande blanche, Légumes grillés
- Service : A carafer
- Température de service : 14° - 16°
- A boire à partir de : Maintenant
- A boire jusqu'à : 5 ans
Dégustation
- Caractéristiques : Fin, Pur, Gouleyant
- A l'oeil : Une belle couleur, légèrement trouble mais avec de beaux refelts violacés.
- Au nez : Un nez qui se dévoile petit à petit avec de l'aération. Le passage en carafe n'est pas indispensable mais recommandé.
- En bouche : Un toucher de bouche parfait pour ce millésime. La Plage de Jean Maupertuis évoque la fraise écrasée, le panier de fruits frais, les pétales de fleurs printanières. Le travail sans intrant donne une profonde dimension au vin.
Informations
- Appellation : Vin de France
- Domaine : Domaine Jean Maupertuis
- Cuvée : La Plage
- Millesime : 2025
- Région : Auvergne
- Pays : France
- Couleur : Rouge
- Cépage : Gamay
- Elevage : Macération des grappes entières pendant trois semaines.
- Bio : Biologique
- Format : Bouteille
- Contenance : 75 cl
- Taux d'alcool : 12.00%
- Référence : MAUPEPLAGBTRG25
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