Domaine Valette Blanc Sec 2014 Magnum 1,5 l Bourgogne AOC Viré Clessé

Après un élevage d’une trentaine de mois, ce Viré-Clessé est mis en bouteille sans soufre. Cela amène de la complexité ! Des fruits jaunes mûrs, mais aussi des fruits exotiques, des épices et un joli boisé en font une superbe bouteille. N’allez pas croire que le vin est trop mûr, il ne possède aucune lourdeur, la fraîcheur le définit bien. Ce vin nous surprend par sa longueur en bouche et sa pureté aromatique. Une belle bouteille appelant à passer à table...