Maison Hérout Cidre Cotentin Brut Magnum 1,5 l AOP du Cotentin

Les Cidres Cotentin AOP de la Maison Hérout sont effervescents, non pasteurisés, non gazéifiés, élaborés à partir de pur jus de pommes à cidre biologiques. 100% pur jus, les Cidres de la Maison Hérout sont 100% naturels.

Poisson en sauce, Viande en sauce, Volaille
8° - 10°

Cidre de gastronomie, le Cidre Contentin Cuvée Tradition accompagne volailles rôties ou à la crème, agneaux de prés salés ou rôtis de porc.

Il se marie tout simplement avec les poissons nombreux de nos côtes et préparés à la crème, les coquilles St Jacques…

Bref toute la gastronomie Normande d’hier et d’aujourd’hui.

Conseils

Accord : Poisson en sauce, Viande en sauce, Volaille
Service : En bouteille
Température de service : 8° - 10°
A boire à partir de : Maintenant
A boire jusqu'à : Longtemps

Dégustation

A l'oeil : La Cuvée Tradition se distingue par sa couleur qui se situe entre le jaune or et le jaune orangé, et son effervescence fine
Au nez : Elle offre au nez des arômes subtils où se retrouvent des notes de beurre et d’herbes séchées.
En bouche : À la dégustation, son acidité discrète lui assure un bel équilibre et laisse s’exprimer une amertume d’une grande fraîcheur.