Ile Maurice, France Sherry casks finish Rhum Emperor Le Coffret 70 cl

Au large de l’Océan Indien…

Rond, Equilibré, Intense
Digestif, Base cocktail, Apéritif
16° - 18°

55,00 €

Épuisé

EMPEROR SHERRY CASK FINISH, est née de la passion de Christophe Aulner et Bruno le Merle, et se veulent être les meilleurs représentants du savoir-faire de l'île Maurice.

La base de ce rhum est imprégnée de son terroir… L’idée ? Proposer des rhums assemblés avec des eaux-de vie distillées à partir de pur jus de canne et de mélasse. Un vieux rhum de pur jus et traditionnel qui laisse place à un savant équilibre de caramel et de saveurs fruitée et florale, pour par la suite offrir une finition sherry qui laissera pantois les amateurs de rhums.

Conseils

Accord : Digestif, Base cocktail, Apéritif
Service : En bouteille
Température de service : 16° - 18°

Dégustation

Caractéristiques : Rond, Equilibré, Intense
A l'oeil : Une belle couleur ambrée.
Au nez : Un parfum boisé soutenu par des notes de fruits rouges et de fleurs.
En bouche : Des saveurs de fruits rouges confits, et des notes épicées. Ainsi que de fines touches de café qui viennent compléter harmonieusement cet ensemble.