Etat-Unis Privateer 2017 Rhum Habitation Velier Bouteille 70 cl 2017

Distillé en 2017 et mis en bouteille en 2020, ce jeune New England Pure Single Rum est bluffant de complexité.

Une chose est sûre, Privateer prône la transparence, l’honnêteté et la pureté. Fini l’édulcoration, l’aromatisation, la filtration, les épices, la production se veut authentique, jamais sucrée et jamais filtrée. Privateer ne rajoute rien, pas de sucre, pas de caramel, pas d'arômes artificiels.

Il ne reste plus qu'une bouteille en stock.

Pur, Racé, Complexe
Digestif
18° - 20°

130,00 €

Épuisé

Etat-Unis Privateer 2017 Rhum Habitation Velier Bouteille 70 cl 2017

Privateer est une distillerie de l’Etat du Massachussetts aux Etats-Unis qui a fait de la transparence son crédo.

Avec son magnifique alambic Muller, Andrew Cabot et Maggie Campbell produisent des rhums Navy d’une grande finesse à partir des meilleurs ingrédients, sans artifice et sans maquillage.

Il n’en fallait pas plus pour séduire le projet Habitation Velier. Ce millésime 2017 n’est pas sans rappeler certains grands rhums de la Barbade et dégage des arômes tranchés sur la vanille, les fruits à coque et le beurre chaud.

Comme toute les mise en bouteille signée Vélier, ce rhum Privateer 2017 est une pièce de collection. Rarissime !

Conseils

Accord : Digestif
Service : En bouteille
Température de service : 18° - 20°
A boire à partir de : Maintenant
A boire jusqu'à : Longtemps

Dégustation

Caractéristiques : Pur, Racé, Complexe
Au nez : Concentré. Pâtissier, fudge, cassonade
En bouche : Franche et sèche. Sucre roux, agrumes confits, rapadura. Finale épicée. Muscade, noisettes, beurre, poivre blanc.