Rhum JM Vieux VSOP Bouteille 70 cl Martinique, France

Un incontournable !

Equilibré, Délicat, Expressif
Digestif, Base cocktail, Apéritif
16° - 18°

Située au nord de l’île de la Martinique, la maison JM fabrique des rhums d’une grande qualité depuis 1790, la cuvée VSOP en est l’exemple même.

En effet, ce rhum a bénéficié d’un vieillissement de 4 à 5 ans à la distillerie JM, dans des fûts de bourbon américains, ce qui lui a permis de développer des arômes rares et complexes. Elaboré à partir du pur jus de canne pressée ce rhum arbore des notes boisées de boite à cigare mais aussi des notes plus sucrées aux accents d’épices, de réglisse et de miel. De plus les bouteilles arborent toutes une date de mise en bouteille et nous informe sur l’origine des fûts, une preuve de l’authenticité du produit.

Un rhum indémodable qui ravira les amateurs.

Conseils

Accord : Digestif, Base cocktail, Apéritif
Service : En bouteille
Température de service : 16° - 18°
A boire à partir de : Maintenant
A boire jusqu'à : 2040

Dégustation

Caractéristiques : Equilibré, Délicat, Expressif
A l'oeil : Une belle couleur d'orée
Au nez : Une belle palette aromatique allant des notes boisées à des notes de carmel de miel et de fleur.
En bouche : On retrouve des notes de lait de coco qui viennent arrondir le côté fumé et boisé. On descelle aussi des notes plus sucrées et torréfiées.