Sextant "La fleur au verre" Blanc 2021
  • Biologique Biologique

Sextant La fleur au verre Blanc Sec 2021 Bouteille 75 cl Bourgogne AOC Bourgogne

Julien Altaber du Domaine Sextant  est le parfait exemple du vigneron authentique et fidèle à ses convictions écologique.

Toute la gamme est le parfait reflet d'un terroir, d'un cépage , d'un millésime. La Fleur au Verre est un vin blanc sec issu de parcelles situées sur la côte bourguignonne.

Un 100% Chardonnay franc, droit et pur. 

Quantité très limitée. 

  • Nature, Pur, Délicat
  • Tarte salée, Entrée, Poisson vapeur
  • 8° - 10°
24,00 €
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Sextant La fleur au verre Blanc Sec 2021 Bouteille 75 cl Bourgogne AOC Bourgogne

Tous les raisins sont issus de vignes cultivées sans désherbant ni produit de synthèse, ce qui demande un gros travail de la part de Julien Altaber ainsi que des vignerons qui lui fournissent les raisins!

La vendange qui arrive en cuverie est le résultat de nombreux efforts.

Son équilibre naturel permet à Julien Altaber de travailler en cave avec une grande sérénité et beaucoup de confiance.

Tous les vins sont vinifiés et élevés sans aucun produit œnologique (ni sulfite) avec très peu d'intervention.

Julien Altaber du Domaine Sextant ne cherche pas à faire des grand vins mais des vins vrais, honnêtes avec le meilleur indice de buvabilité possible.

Le vin est une boisson de convivialité, d'amitié, de fête et Julien Altaber nous le prouve avec sa cuvée "La Fleur au Verre".

Conseils

  • Accord : Tarte salée, Entrée, Poisson vapeur
  • Service : A carafer
  • Température de service : 8° - 10°
  • A boire à partir de : Maintenant
  • A boire jusqu'à : 8 ans

Dégustation

  • Caractéristiques : Nature, Pur, Délicat

Informations

  • Appellation : AOC Bourgogne
  • Domaine : Sextant
  • Cuvée : La fleur au verre
  • Millesime : 2021
  • Région : Bourgogne
  • Pays : France
  • Couleur : Blanc Sec
  • Cépage : Chardonnay
  • Bio : Biologique
  • Format : Bouteille
  • Contenance : 75 cl
  • Référence : SEXTAFLEUBTBS21

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