Bourgogne La fleur au verre Sextant Bouteille 75 cl Blanc Sec 2021 AOC Bourgogne

Julien Altaber du Domaine Sextant est le parfait exemple du vigneron authentique et fidèle à ses convictions écologique.

Toute la gamme est le parfait reflet d'un terroir, d'un cépage , d'un millésime. La Fleur au Verre est un vin blanc sec issu de parcelles situées sur la côte bourguignonne.

Un 100% Chardonnay franc, droit et pur.

Quantité très limitée.

Nature, Pur, Délicat
Tarte salée, Entrée, Poisson vapeur
8° - 10°

24,00 €

Épuisé

Bourgogne La fleur au verre Sextant Bouteille 75 cl Blanc Sec 2021 AOC Bourgogne

Tous les raisins sont issus de vignes cultivées sans désherbant ni produit de synthèse, ce qui demande un gros travail de la part de Julien Altaber ainsi que des vignerons qui lui fournissent les raisins!

La vendange qui arrive en cuverie est le résultat de nombreux efforts.

Son équilibre naturel permet à Julien Altaber de travailler en cave avec une grande sérénité et beaucoup de confiance.

Tous les vins sont vinifiés et élevés sans aucun produit œnologique (ni sulfite) avec très peu d'intervention.

Julien Altaber du Domaine Sextant ne cherche pas à faire des grand vins mais des vins vrais, honnêtes avec le meilleur indice de buvabilité possible.

Le vin est une boisson de convivialité, d'amitié, de fête et Julien Altaber nous le prouve avec sa cuvée "La Fleur au Verre".

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