Valeur sûre

Whisky Bruichladdich Port Charlotte 10 ans d'âge Bouteille 70 cl Ecosse Islay

Port Charlotte un whisky façonné par son terroir, des hommes et du temps…

Bruichladdich soigne autant sa présentation que sa distillation. Présentée dans son étui métal en forme de tube, la bouteille du Bruichladdich Port Charlotte 10 ans d'âge est un exemple d'élégance et de modernisme.

Un whisky tourbé, intense, puissant et précis.

Puissant, Complexe, Intense
Digestif, Apéritif
16° - 18°

La distillerie écossaise « Bruichladdich » nous régale toujours de ces whiskies anticonformistes et authentiques, loin des formules chimiques et autres procédés industriels. Elle est la seule distillerie d’Islay à mettre son whisky en bouteille sur l’île même, elle utilise une orge 100% écossaise, l’eau-de-vie est vieillie sur la côte atlantique de l’île, elle n’utilise aucun colorant et ne pratique pas de filtration à froid. La garantie d’un produit remarquable ! La distillerie propose trois gammes « Bruichladdich » non-tourbée et florale, le « Port Charlotte » au bouquet marin et finement tourbé et « Octomore » pour les plus tourbés.

Le Port Charlotte 10 ans est un single malt tourbé, originaire de l’ile d’Islay en Ecosse, il remplace la cuvée multi-millésime « Scottish Barley » depuis 2018. Adam Hannett, maître distillateur, effectue un travail d’orfèvre, très minutieux notamment à l’aide d’orge 100% écossaise, pour obtenir ce grand whisky. Il est d’abord brassé dans des cuves à ciel ouvert puis vieilli à Port Charlotte (sa ville éponyme) dans des fûts de chêne de whiskey américain et des fûts de chêne de vin français.

Dès l'ouverture de la bouteille on peut ressentir la douceur fumée de l’orge et de poivre noir. Puis en bouche, cette tourbe se fond avec des arômes de fruits frais… Un whisky tourbé qui nous entraine dans la découverte d’un mélange complexe et fin de saveurs.

Laissez-vous tenter !

Conseils

Accord : Digestif, Apéritif
Service : En bouteille
Température de service : 16° - 18°

Dégustation

Caractéristiques : Puissant, Complexe, Intense
A l'oeil : Vêtu d’une belle robe dorée.
Au nez : Il exprime avec puissance des fortes saveurs de fumé avec des notes de chêne grillé, de poivre, de figues mûres, de poires marinées, de vanille et de noix.
En bouche : On ressent le goût tourbé, avec des notes d’orge fumée, de vanille, de caramel et d’agrumes. On peut apprécier une finale longue chaleureuse.