Ecosse Islay Port Charlotte OLC Whisky Bruichladdich Bouteille 70 cl 2010

Accord: Digestif, Apéritif
Service: En bouteille
Température de service: 16° - 18°

Port Charlotte un whisky façonné par son terroir, des hommes et du temps…

Puissant, Complexe, Intense
Digestif, Apéritif
16° - 18°

139,00 €

Épuisé

Ecosse Islay Port Charlotte OLC Whisky Bruichladdich Bouteille 70 cl 2010

Port Charlotte OLC: 01 2010 est un nouveau single malt tourbé de la série Cask Exploration, de Bruichladdich. Distillé en 2010, à partir de la récolte 2009, ce single malt fortement tourbé a d'abord été vieilli en fûts ex-bourbon (30%) de premier remplissage, en fûts ex-bourbon (40%) de second remplissage, ex-syrah (5%) et ex-VDN (25%) (vin doux naturel). En 2018, cet esprit a été transféré dans de véritable fûts hogshead de sherry oloroso de premier remplissage de la Bodega Fernando de Castilla avant d'être embouteillé en 2020. Des arômes de fumée tourbée, de figues, de caramel et de pêche se mêlent au miel, au vin chaud, au chocolat noir et aux coquillages au nez. La bouche offre des notes de fumée tourbée, de raisins secs imbibés de xérès, de figues, d'orange, de poivre noir et de noix. Un pur régal !

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