Ecosse Highland Bacalta Privat Edition Whisky Glenmorangie Bouteille 70 cl

Huitième version de la célèbre « Private Edition » de la distillerie Glenmorangie plusieurs fois primée et toujours aussi caractéristique, Glenmorangie Bacalta offre une nouvelle complexité toute en profondeur à la finale boisée rare.

Fin, Complexe, Equilibré
Digestif, Dessert chocolaté, Apéritif
16° - 18°

89,00 €

Épuisé

Glenmorangie Bacalta (qui signifie « cuit au four » en gaélique écossais) est un single malt qui offre des arômes généreux et sucrés où se mélangent les notes de fruits cuits et de miel. Ce whisky a été élaboré à partir de Glenmorangie vieilli dans d’anciens fûts de bourbon puis transféré dans des fûts spécialement sélectionnés qui ont séché au soleil et ayant contenu du Malmsey, l’un des vins de Madère les plus doux.

Conseils

Accord : Digestif, Dessert chocolaté, Apéritif
Service : En bouteille
Température de service : 16° - 18°
A boire à partir de : 2017
A boire jusqu'à : 2040

Dégustation

Caractéristiques : Fin, Complexe, Equilibré
A l'oeil : Magnifique couleur ambrée.
Au nez : Parfumé, des notes de miel, sucré. Abricots mûrs, arômes d'hydromel et notes de silex caractéristiques suivies d'une pointe de chocolat blanc.
En bouche : Caramel à la menthe, mêlé à du miel et des fruits mûrs comme les oranges caramélisées, les amandes et les dattes. Une finale riche et sirupeuse offrant à nouveau des arômes d’agrumes et de poires caramélisées, de caramel crémeux, et une sensation mentholé