Whisky Hudson Manhattan Rye Bouteille 35 cl USA

L’ Hudson Manhattan River redonne ses lettres de noblesse au Rye américain !

Le rye est un whiskey composé de 50% de seigle au minimum, l’ Hudson Manhattan Rye n’échappe pas à la règle. Fidèle à leurs engagements, les créateurs ont élaboré ce rye avec 90% de céréales provenant d’un rayon de 10 kilomètre autour de la distillerie.

Soyeux, Complexe, Intense
Digestif, Dessert chocolaté, Base cocktail
18° - 20°

Après la double distillation, l’eau-de-vie a passé quatre ans dans des fûts de chêne pour murir comme il se doit et nous offrir un rye d’exception. Le seigle apporte un goût pur et unique à cette cuvée, qui est soulignée par une remarquable maturité et des arômes boisés et fruités.

La distillerie Tuthilltown est née en 2001 à New York sur les rives de l’Hudson, elle est la première à avoir ouvert dans cette ville depuis la fin de la Prohibition en 1933 et est devenue le symbole du renouveau des micro-distilleries américaines. Ses créateurs sont des amis passionnés de whiskey qui ont parcouru les distilleries du pays pour acquérir expérience et savoir-faire, afin de proposer un produit de haute qualité, fruit d’un long travail de recherche. « Hudson Whiskey » se développe dans une démarche locale en tissant des liens avec les agriculteurs de la région. La distillerie utilise la technique small-batch, un gage de qualité. Elle propose différents types de rye et de bourbons vieillis en s’inspirant des distilleries clandestines, ils offrent des sensations uniques en mêlant parfaitement les céréales au chêne.

Une bouteille au design minimaliste qui allie les origines et la modernité du Manhattan Rye. Une pure merveille !

Conseils

Accord : Digestif, Dessert chocolaté, Base cocktail
Service : En bouteille
Température de service : 18° - 20°
A boire à partir de : Maintenant
A boire jusqu'à : Longtemps

Dégustation

Caractéristiques : Soyeux, Complexe, Intense
A l'oeil : La robe est cuivrée avec des reflets orangés .
Au nez : : Il est franc et élégant dominé par le seigle et les fruits secs, des notes de menthe et de foin fraichement coupé révèlent le goût de grain entier.
En bouche : Elle est délicatement poivré sur les lèvres, la vanille et le caramel prennent rapidement le relais. Sur la fin, nous avons une belle longueur douce. Le Manhattan Hudson Rye est une réussite.