Whisky Lagavulin Distillers Edition 2003 Bouteille 70 cl Ecosse Islay

La distillerie Lagavulin propose un cuvée spéciale distillée en 2003 avec une mise en bouteille en 2019, le fût utilisé porte le n° "lgv. 4/507".

Iodé, Puissant, Complexe
Digestif
16° - 18°

Une finition en fûts de sherry remarquable...

La distillerie Lagavulin fait partie du trio des Islay avec Ardbeg et Laphroaig à l’est de Port Ellen d’où provient son orge malté. C’est la typicité même des Islay avec son profil tourbé, marin et légèrement boisé. Sur la base du célèbre 16 ans d’âge, cette édition limitée finit son vieillissement dans des fûts de Pedro Ximenez. Cette version de Lagavulin est un modèle de peaty/sherry. Sec et complexe, le nez est fortement marqué par le sherry avant de développer ses arômes de tourbe, la bouche est huileuse, dense et mentholée !

Une composition sensationnel pour un Lagavulin pas tout à fait comme les autres !

Conseils

Accord : Digestif
Service : En bouteille
Température de service : 16° - 18°
A boire à partir de : Maintenant
A boire jusqu'à : 2040

Dégustation

Caractéristiques : Iodé, Puissant, Complexe
A l'oeil : Belle couleur caramel.
Au nez : Fortement marqué par le sherry avant de développer ses arômes de tourbe.
En bouche : Sec et complexe, la structure est huileuse, dense et mentholée.