Fin Intense Puissant
Accord
Apéritif Digestif
18° - 20°
70,00 €

Disponibilité : Épuisé

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Beaucoup de classe pour ce Whisky Port Askaig "100° Proof". Il s'agit d'une version plus musclée dans la gamme de Port Askaig. Son titre d'alcool est de 57,10%.

L’une des expressions principales de Port Askaig, la cuvée 100° Proof est un single malt avec des notes de fruits sucrés, de fumée, de tourbe et de minéralité, ce qui en fait un whisky Islay de référence et un des plus grand whisky tourbé de nos jours.


Un chouchou parmi les amateurs de whisky, il a également reçu un impressionnant 96,5 points de Jim Murray dans Jim Murray Whisky Bible 2020.

Conseils de dégustation

  • Service : En bouteille
  • Température de service : 18° - 20°

Caractéristiques

  • A l'oeil : Or pâle, limpide.
  • Au nez : Fumé, ample. Jambon fumé, cendres, fruits exotiques, puis salin et marin (embruns).
  • En bouche : D'abord vif et pierreux, avec une minéralité intense qui devient rapidement douce, riche, gourmande (café au lait, chocolat au lait). Les épices apparaissent peu à peu, ajoutant de la réglisse et de la pomme à la cannelle, ainsi qu'une épaisse fumée.

Informations

  • Réf : ASKAIGISLPRO070
  • Contenance : 70 cl
  • Taux d'alcool : 57.10%

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