La démonstration d'un grand d'Islay ! Cet écossais pure souche représente parfaitement l'identité du whisky tourbé.
Distillé dans la distillerie Caol Ila et mis en bouteille par la maison de négoce anglais Speciality Drinks, cet Islay de 15 ans est issue du mariage entre fût de sherry et fût de bourbon. Il en résulte un juste équilibre entre texture grasse, fruité et tourbe traditionnelle d'Islay. Le 15 ans d'âge reste très accessible. La tourbe n'écrase pas le reste et l'ensemble est particulièrement cohérent.
Une formidable bouteille.
Conseils de dégustation
- Service : En bouteille
- Température de service : 18° - 20°
Caractéristiques
- A l'oeil : Superbe couleur dorée/ambrée.
- Au nez : Délicieux chocolat noir, fruits séchés au soleil et un soupçon de fumée d'Islay.
- En bouche : De beaux fruits rouges et du chocolat équilibrés harmonieusement avec une légère fumée - incroyablement complexe.
Informations
- Réf : ASKAIGISL15A070
- Contenance : 70 cl
- Taux d'alcool : 45.80%
