Whisky wisers Ex Libris Smaller Hero 1998

Whisky Distillerie Wisers Ex Libris "Smaller Hero" 22 ans d'âge Bouteille 70 cl Canada

La Maison du Whisky, après une collection Artist 10 International très remarquée, inaugure sa première gamme entièrement dédiée aux whiskies du monde : Ex Libris.

Une production confidentielle et rare. Ce flacon provient d'une mise en bouteille de 1428 bouteilles seulement.

Millésimé 1998, Le Smaller Hero est un 22 ans d'âge d'exception.

Limité à 1 bouteille par personne.

  • Vif, Elegant, Puissant
  • Digestif, Tarte salée, Poisson grillé
  • 18° - 20°
245,00 € -8% Jusqu'au 31 mars 2024 225,40 €
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Whisky Distillerie Wisers Ex Libris "Smaller Hero" 22 ans d'âge Bouteille 70 cl Canada

LMDW propose de découvrir un très vieux rye whisky en provenance du Canada, une catégorie encore largement méconnue, malgré un héritage qui remonte au début du XIXe siècle. Pourtant, les whiskies canadiens font partie des tout premiers que La Maison du Whisky a commercialisés dans les années 50. Aussi, c’est pour nous un véritable retour aux sources que de pouvoir proposer cette version de 22 ans.

La gamme s’inspire d’un univers littéraire qui se veut le pendant de l’approche très visuelle de la gamme Artist. Les étiquettes rappellent les couvertures de grands classiques de la littérature et chaque version porte le nom d’une œuvre littéraire marquante de son pays d’origine.

Les origines de la distillerie J.P Wiser’s, située dans l’Ontario, remontent à 1857.

Embouteillée au degré naturel, cette version âgée de 22 ans déploie un panel de parfums et de saveurs dont le classicisme se dispute avec un éclectisme débordant de vitalité. Les notes de bois précieux, de toffee et de cannelle qui s’imprègnent harmonieusement de parfums exotiques et d’une eau-de-vie de framboise en sont la parfaite illustration.

L'info en + :

L'étiquette de whiskey canadien fait référence à l’ouvrage Son of a Smaller Hero, de l’auteur anglo-canadien Mordecai Richler. Contactés en amont du projet,  les descendants de l'auteur ont accueilli avec enthousiasme l’idée de voir les œuvres de leur ancêtre s’afficher sur les bouteilles de cette nouvelle collection.

Conseils

  • Accord : Digestif, Tarte salée, Poisson grillé
  • Température de service : 18° - 20°
  • A boire à partir de : Maintenant
  • A boire jusqu'à : Longtemps

Dégustation

  • Caractéristiques : Vif, Elegant, Puissant
  • A l'oeil : Très belle couleur topaze.
  • Au nez : Une palette aromatique qui s'ouvre sur des noyaux d’abricot, du miel de bruyère, les parfums d’une eau-de-vie de framboise et du caramel au beurre salé témoignent de la profondeur de la palette aromatique.
  • En bouche : D'une grande complexité, la bouche est sur du caramel, du bâton de réglisse et des saveurs de biscuit procurent beaucoup de douceur.

Informations

  • Spiritueux : Whisky
  • Marque : Distillerie Wisers
  • Cuvée : Ex Libris "Smaller Hero"
  • Millesime : 22 ans d'âge
  • Pays : Canada
  • Format : Bouteille
  • Contenance : 70 cl
  • Taux d'alcool : 64.50%
  • Référence : WISERSLIBRIS98070

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