XOTILA - Le Baskamole 100gr

Alternative basque au célèbre guacamole mexicain, le Baskamole est une création originale et savoureuse qui mêle onctuosité, piquant et fraîcheur. Élaborée à partir de haricots rouges finement mixés, cette crème est relevée par des piments Guindillas séchés, adoucie par des oignons rouges et rafraîchie d’une touche de citron vert. Le résultat : une tartinade équilibrée, pleine de caractère, idéale pour vos apéritifs et recettes créatives.

Parfait sur des galettes de maïs (Taloa), en verrines apéritives, ou en base pour une bouchée Terre & Mer, le Baskamole vous invite à explorer les saveurs du Pays Basque avec audace et modernité.

Pourquoi on l’aime :

• Recette basque revisitée, alternative au guacamole

• Association originale : haricots rouges, oignons rouges, piments Guindillas, citron vert

• Texture crémeuse, goût épicé, doux et citronné

• Produit artisanal, sans arômes artificiels ni conservateurs

• Format parfait pour l’apéritif ou des créations gastronomiques

Idées de dégustation :

• À tartiner sur des galettes de maïs (Taloa) ou des tortillas toastées

• En verrine apéritive, avec des dés de poisson snackés ou des copeaux de fromage affiné

• Idéal pour des bouchées végétariennes, des sandwichs originaux ou pour twister une assiette de tapas

À propos :

Le Baskamole incarne la créativité et la générosité de la cuisine basque, en proposant une alternative locale et gourmande aux tartinades classiques. Une recette qui bouscule les codes, parfaite pour les amateurs de produits du terroir revisités avec audace.

Retrouvez cette spécialité dans notre catégorie épicerie fine & tartinables sur La Cave Spirituelle.