Antoine Lienhardt Emphase Rouge 2021 Bouteille 75 cl Bourgogne AOC Côtes de Nuits Villages

Concernant le millésime 2021, Antoine Lienhardt a été relativement immunisés contre les vagues de gel en avril, contrairement à de nombreux autres vignerons. La saison des pluies qui a suivi a rendu le travail dans les vignes encore plus difficile.

Après un ralentissement de la croissance de la vigne dû au froid printanier, la croissance des plantes a été spectaculaire et a entraîné des adaptations pour assurer les travaux en vert et l'entretien des sols. La pression hygiénique (mildiou et oïdium) était forte en raison de la nécessité d'intensifier les traitements. Ce fut une année très difficile pour les vendanges qui ont débuté le 15 septembre. Les vendanges ont été réalisées par une sélection poussée tant à la vigne qu'au chai.

Malgré la piètre performance du millésime 2021, Antoine Lienhardt est heureux que son travail acharné ait enfin porté ses fruits.