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Old Brothers, ce jeune embouteilleur toulousain qui vaut le détour !!!

Old Brothers, ce jeune embouteilleur toulousain qui vaut le détour !!!

Pour son premier embouteillage, Anthony est allé chercher un fût d’Armagnac, un fût de Cognac et un fût de rhum. Le rhum ayant été vendu en quelques semaines, nous ne nous arrêterons pas dessus, c’était un Bielle d’une grande qualité. Alors commençons avec le Bas Armagnac de 1986 qui était bien caché. Un fût que le vigneron ne souhaitait pas faire déguster, le considérant comme à part. Ce fût devient le coup de coeur d’Anthony et le nôtre aussi. Cet Armagnac est fin, suave et délicat. On pourrait presque le confondre avec un grand rhum. Un des plus beau Armagnac jamais goûté. Le cognac a quant à lui été sélectionné chez Grosperrin, grand vigneron de cette appellation. Ce produit est de nouveau une réussite. Ses 43 ans d’âge possèdent comme l’indique le nom de la cuvée : « Exotic 4.3 », des arômes de fruits exotiques peu courants pour un cognac. Là aussi nous sommes sur un grand produit, d’une finesse et d’une élégance rare. On peut dire qu’ Anthony a le palais pour dénicher des produits rares et originaux. Et pour tout vous dire, nous attendons avec impatience ses nouveaux embouteillages qui devraient mettre en avant un peu plus le rhum. En attendant venez découvrir ces magnifiques produits à Vinea.

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