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  Foire aux Vins Comme tous les ans à la même période, nous proposons une Foire aux Vins axée sur des Châteaux et des Domaines hors paire. Cette dégustation met en lumière les plus beaux rapports qualité/prix du moment. Un tour des régions vinicoles françaises particulièrement pertinent. Quand? Le jeudi 4 septembre 2014 De 19h30 à 22h […]

Amis aoûtiens ! Je vous rappelle que nous restons ouvert tout l’été ! Ne mourrez pas de soif, le rosé et les vins rouges gourmands sont disponibles rafraîchis ! Horaires d’été : Du lundi au samedi De 10h à 12h30 et de 15h à 19h30.

Connaissez-vous le Gin Hendrick’s ? Et le Tonic au gingembre ? Peu de personnes connaissent réellement l’univers de ce spiritueux. La Cave Spirituelle aime relevé des défis ! Nous faisons le pari de vous faire aimer ce classique de la mixologie.  Un intervenant nous expliquera tous les secrets pour réussir et sublimer votre cocktail de l’été. […]

Un voyage à ne pas manquer !  Nous sillonnons, l’année durant, les routes et les chemins buissonniers. Nous goûtons des centaines de crus afin de pouvoir vous proposer une moisson de découvertes, ce qu’il y a de meilleur dans le vin ! Parfois le doute s’installe et tout à coup, une étincelle dans le verre et le palais, […]

Toulouse se met aux couleurs de la Gascogne le 21 juin. A cette occasion, le domaine de Pellehaut sera présent toute la journée à la Cave Spirituelle pour vous présenter l’étendue de son talent à travers la dégustation de leurs cuvées. Dégustation gratuite, rejoignez nous pour une journée vigneronne conviviale et spirituelle !….

Pour les amoureux de la gastronomie, des vins natures et du ballon rond, Vinéa organise sa deuxième soirée tapas pour venir profiter de la terrasse ! Tout sera réunis pour passer une bonne soirée, des tapas revisitées par Nico aux petits et grands canons de la cave, et, exceptionnellement un écran sera installé afin de […]

Merci à ce grand vigneron Alain Castex « le casot de mailloles » pour nous avoir montré son magnifique terroir de Banyuls et ses terrasses escarpées ! Grillade dans les vignes face à la mer avec nos amis du Nez Rouge et Solides ! De magnifiques vins terroirs et natures issu de la sueur d’un artisan courageux […]