Toscane, Piémont, Lombardie, Sicile… les vignobles d’Italie évoquent des étendues de coteaux sauvages où le raisin mûrit sous un soleil ardent. Des paysages faits de collines escarpées aux couleurs d’ocre et de terre de Sienne. L’origine de la viticulture en Italie remonterait aux Etrusques et le vignoble s’étend aujourd’hui dans l’ensemble de la région, de la Vénétie jusqu’à la Sicile.
Les terroirs italiens
Cave Spirituelle a sélectionné pour vous les produits les plus fins et les plus réputés afin d’élargir vos horizons en matière d’œnologie. Notre sélection couvre la quasi-totalité des différents vignobles italiens, de Venise aux Pouilles en passant par la Sicile. Car chaque vin est différent et porte en lui le goût de sa terre d’origine et une partie de son histoire.
La sélection Cave Spirituelle
Vous y trouverez naturellement un Chianti, le Leonardo de Montalbano, mais également des vins de Sicile tels le Cantine Colosi et le Graci, des rouges vénitiens comme le Zenato ou encore des vins de la région d’Abruzzes comme Il Feuduccio. Les vins italiens doivent une grande partie de leur succès aux Pouilles, située à l’extrémité de la péninsule.
Certains domaines comme le Schola Sarmenti ou Feudi di San Marzano sont très attachés aux valeurs traditionnelles de la production viticole. De là coule un vin rouge intensément fruité qui a su conserver toute sa fraîcheur et sa finesse malgré le climat chaud et sec où il est produit.
Pour les amateurs de vin blanc, Cave Spirituelle vous propose de découvrir le Muscat Sant’Evasio, un Moscato d’Asti originaire du Piémont prononcé et délicat.