Loire Les perles d'Anne-Sophie Domaine Patrice Colin Bouteille 75 cl Brut AOC Coteaux du Vendômois

Domaine Patrice Colin "Les Perles d'Anne-Sophie" Blanc Pétillant

Patrice Colin redore l’image des Coteaux du Vendômois et l’on ne boude pas notre plaisir. Vigneron convaincu qu’il faut une belle vigne pour faire du bon vin, il travaille en Bio. (Re)découvrez cette appellation de la Loire grâce à ce pétillant naturel plein de charme et de poésie.

Poisson vapeur, Apéritif, Tapas
6° - 8°

14,50 €

Épuisé

Loire Les perles d'Anne-Sophie Domaine Patrice Colin Bouteille 75 cl Brut AOC Coteaux du Vendômois

Domaine Patrice Colin "Les Perles d'Anne-Sophie" Blanc Pétillant

Ce Pet’Nat’ est un joli collier de bulles, à ouvrir avec la personne que l’on aime pour passer le plus doux des moments. Cette cuvée est un assemblage de Chenin, Chardonnay et Pineau d’Aunis en fermentation naturelle, preuve que Patrice Colin est un véritable orfèvre. Les bulles sont délicates, le nez est expressif, la bouche est sensuelle à souhait, ce vin nous transmet une belle émotion.

Conseils

Accord : Poisson vapeur, Apéritif, Tapas
Température de service : 6° - 8°
A boire à partir de : Maintenant
A boire jusqu'à : 2 ans

Dégustation

A l'oeil : Robe pâle légèrement dorée
Au nez : Floral et fruits blancs au départ, cela évolue vers les fruits secs et confits.
En bouche : Une jolie mousse, des notes légèrement caramélisées, mais qui reprennent les fruits confits, l’attaque est vive et croquante