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Fin Intense Soyeux
Accord
Poisson grillé Viande blanche Volaille
14° - 16°
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Construire le vivant, en respectant l'environnement, le sol et ceux qui y travaillent au quotidien, voilà le combat d'Emmanuel Giboulot.


Héros un peu malgré lui d'une cause qui avait besoin d'un haut-parleur pour être entendue. Avec Emmanuel Giboulot, elle a trouvé un vigneron authentique, sincère, un homme de convictions qui a permis de briser les tabous en abordant les questions qui dérangent.


On ne choisit pas toujours les combats que l'on mène, il arrive que ce soit eux qui nous choisissent. Dégustez la cuvée "En Grégoire", tout comme l'ensemble des ses vins, et vous comprendrez la Bourgogne et son géniteur.

Conseils de dégustation

  • Service : A décanter
  • Température de service : 14° - 16°
  • A boire à partir de : Maintenant
  • Jusqu'à : 2032

Caractéristiques

  • A l'oeil : Fidèle au style Giboulot, cette cuvée représente très bien la signature du domaine.
  • Au nez : Prenez le temps de vous attarder sur le nez d' "En Grégoire" et vous embarquerez dans un voyage sensoriel.
  • En bouche : Parfait trait d'union entre la cuvée "Sous le Mont" et "Les Pierres Blanches", le volume en bouche est sans lourdeur et profite d'un beau millésime.

Informations

  • Réf : GIBOUGREGBTRG18
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 12%
  • Cépage : Pinot Noir
  • Elevage :

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