Mas Jullien  "Autour de Jonquières"  Rouge  2018
  • Bio
  • Rare

Mas Jullien Autour de Jonquières Rouge 2018 Bouteille 75 cl Languedoc Roussillon AOC Terrasse du Larzac

Olivier Jullien ou le renouveau du Languedoc !

  • Pur, Epicé, Complexe
  • Barbecue, Viande rouge, Viande en sauce
  • 16° - 18°
36,00 €
Épuisé

Mas Jullien Autour de Jonquières Rouge 2018 Bouteille 75 cl Languedoc Roussillon AOC Terrasse du Larzac

La cuvée "Autour de Jonquières", provient d’une dizaine de parcelles autour du village. Les parcelles ont été choisies en fonction de leur complémentarité. Olivier Jullien a travaillé dans ce but, afin d’élaborer une cuvée qui synthétise toutes ces parcelles et les sublime. Le vin gagne en complexité et en profondeur.

On adore cette cuvée car elle offre une belle définition du vin du Languedoc, élaboré en biodynamie. Olivier Jullien nous surprend avec encore une fois avec sa cuvée "Autour de Jonquières".

Conseils de dégustation

  • Service : A carafer
  • Température de service : 16° - 18°
  • A boire à partir de : 2022
  • Jusqu'à : 2030

Caractéristiques

  • A l'oeil : Robe brillante, reflets pourpres
  • Au nez : Fruits rouges, noirs et épices
  • En bouche : Etonnante de finesse, sertie de beaux tanins.

Informations

  • Domaine : Mas Jullien
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 13.50%
  • Cépage : Carignan, Mourvèdre, Syrah
  • Elevage : En demi-muids pendant un an et affiné en foudre.
  • Référence : JULIEAUTOBTRG18

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