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Biologique
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Coup de coeur
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Rare
Mas Jullien Blanc Sec 2021 Magnum 1,5 l Languedoc Roussillon IGP Pays d'Hérault
Olivier Jullien est plus connu pour ses vins rouges mais son vin blanc est tout aussi remarquable !
- Complexe, Equilibré, Frais
- Poisson grillé, Poisson vapeur, Fruits de mer
- 10° - 12°
Mas Jullien Blanc Sec 2021 Magnum 1,5 l Languedoc Roussillon IGP Pays d'Hérault
Superbe cuvée de gastronomie, ce blanc du Mas Jullien nous a séduit par sa complexité et sa fraicheur.
Les cépages utilisés sont nombreux et leur assemblage permettent chaque année d’améliorer cette superbe cuvée. Le vin est plein de saveur sans aucune lourdeur, ce qui reste rare pour les blancs sudistes.
Une très belle bouteille qui s’exprimera encore un peu plus avec le temps.
Conseils
- Accord : Poisson grillé, Poisson vapeur, Fruits de mer
- Service : A carafer
- Température de service : 10° - 12°
- A boire à partir de : Maintenant
- A boire jusqu'à : 8 ans
Dégustation
- Caractéristiques : Complexe, Equilibré, Frais
- A l'oeil : Jaune d’or, brillant.
- Au nez : Fruits jaunes, agrumes.
- En bouche : Gras, profond, minéral, complexe et doté d’une belle longueur.
Informations
- Appellation : IGP Pays d'Hérault
- Domaine : Mas Jullien
- Millesime : 2021
- Région : Languedoc Roussillon
- Pays : France
- Couleur : Blanc Sec
- Elevage : Fermentation en barriques ou en demi-muids, élevage en barrique ou en foudres.
- Bio : Biologique
- Format : Magnum
- Contenance : 1,5 l
- Taux d'alcool : 13.50%
- Référence : JULIENVDPMGBS21
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