Domaine Alphonse Mellot Génération XIX Blanc Sec 2017 Bouteille 75 cl Loire AOC Sancerre

Les amateurs de la cuvée "Edmond" vont adorer la cuvée "Génération XIX" du Domaine Mellot. Un Sancerre blanc de haut vol. La Famille Mellot est depuis longtemps reconnue pour la qualité de ses Sancerre blancs mais participe également au succès de toute l'appellation. Réputé pour ce dernier vin, le Domaine La Moussière a voulu rendre ses lettres de noblesse au Sauvignon Blanc dont voici une magnifique illustration : notes de cire d'abeille, pain d'épice, citron menthol et noisette grillée et une bouche merveilleusement dynamique, désaltérante. C'est un vin puissant et fin, pris dans la dualité richesse/fermeté.