Château Bouscasse Vendémaire Blanc Doux 2017 Bouteille 50 cl Sud Ouest AOC Pacherenc du Vic Bilh

Château Bouscassé produit le "Vendémaire" en octobre... La cuvée Vendémiaire est un moelleux subtil aux notes complexes d’agrumes confits et de pain d’épices. La bouche, riche et ronde, d’une belle vivacité donne tout son équilibre à ce vin aux arômes puissants de fruits exotiques confits. L'aire d'appellation du Pacherenc du Vic Bilh Doux est la terre de prédilection du cépage Petit Manseng. Cette variété de raisin se caractérise par sa richesse aromatique et surtout par son acidité qui permet à ses vins de garder équilibre et fraîcheur. Le "Vendémiaire" est produit à partir de vendanges tardives qui permettent d'obtenir le passerillage des raisins, donnant au vin ses arômes de fruits confits.